Найди на Бегуне:
Бизнес и экономика Бизнес и экономика
Компьютеры и оргтехника Компьютеры и оргтехника
Бытовая техника Бытовая техника
Красота и здоровье Красота и здоровье
Книги, музыка и видео Книги, музыка и видео
Досуг и отдых Досуг и отдых
Продаем целевых
посетителей!
 

Виски США "Bourbon"
 
Процесс изготовления бурбона "FORDMAN"

Бурбон изготавливается под строгим контролем четырех основных этапов производства: раздавливание, брожение, перегонка и старение.

Раздавливание. Процесс изготовления Бурбона "FORDMAN" начинается с раздавливания зерен кукурузы (не менее 51%), ржи и ячменного солода, превращая их в тончайшую муку. Далее ее смешивают с водой и варят эту смесь для преобразования крахмала в сахар.
Брожение. Приготовленное таким образом пюре закачивают в специальный бак, где после добавления свежих дрожжей, в течение трех-четырех дней происходит брожение (т.е. преобразование сахара в этиловый спирт и углекислый газ).
Перегонка. После брожения, получившуюся смесь помешают в дистиллятор, для выпаривания содержащейся в ней жидкости.
 
виски "Fordman"
0,7 л., 40%
  Бурбон "FORDMAN" перегоняется при низкой температуре, что лучше сохраняет натуральный мягкий вкус виски. Получившийся пар поглощается, охлаждается, и затем конденсируется в бесцветную жидкость, так называемое "низкое вино". Вторая перегонка улучшает качество спирта и вкус. Получившийся в результате второй перегонки конденсат называют "высокое вино".
Старение. После перегонки жидкость заливают в новые обожженные дубовые бочки, где в процессе старения в течение 3 лет под влиянием времени жидкость превращается из бесцветной резкой субстанции в мягкий, янтарный, приятный на вкус напиток. Наполненные бочки хранятся в хорошо проветриваемых 'винных домах', где процесс старения улучшается под воздействием естественных климатических условий. Резкие температурные колебания, присущие климату Кентукки, заставляют Бурбон как бы двигаться внутри дерева, то расширяясь, то сжимаясь, что придает ему в последствии характерные уникальные качества.

В результате получается напиток насыщенного цвета со сладким ароматом с тонами ванили, оттенками костра и душистого воздуха Кентукки.
 

 www.guestbook.ru - лучший сервер гостевых книг
Rambler's Top100Rambler's Top100
Рэйтинг@Mail.ru